结合自己和其他人的使用感受总结以下几点原因：
根本原因：
1. 苹果软硬件垂直适配
苹果手机可以把它看成一款手机，并且只有一个系列没有其它分支机型，并且芯片和系统专用专供，这样可以做到适配最大化，没有冗余和损耗。
2.安卓开源比较多
安卓原生系统后来分支较多，高通、联发科等适配芯片，还分鸿蒙、澎湃OS、OneUI等系统。层层改造五花八门，同样一颗处理器，不同品牌、不同机型调度策略差异巨大。
长期流畅度因素
后台内存管理机制
苹果后台管理严格，App切到后台，立刻暂停运算，冻结进程，只保存页面快照，不再持续占用CPU。
推送统一走苹果服务器，APP不需要后台常驻收消息；APP无法私自自启动、互相唤醒。长时间使用，不会无限堆积后台进程。
安卓应用退到后台默认可以继续运行、定时刷新；
国内大量APP存在互相唤醒、后台保活。
就算现在国产系统加入强力后台限制，依旧受底层架构限制，长期使用更容易出现内存占用持续走高。
打个比方苹果后台程序启停停车；传统安卓后台程序保持怠速。
系统
超长官方系统更新支持，决定手机能不能长期续命
苹果普遍7～9年系统大版本+安全补丁更新。老旧机型可以持续获得底层优化、安全修复，新APP长期兼容老系统。
安卓国产主流旗舰：3～4年大版本更新；新款高端旗舰逐步做到6～7年；
中端/千元安卓：大多只有2年左右系统维护。
一台手机使用第4、5年时，如果停止系统更新：
不仅缺少安全补丁，很多新版APP会慢慢出现闪退、适配异常，被迫换机。
苹果所有软件强制审核，严格限制后台行为、权限滥用、疯狂缓存。APP不能随意生成大量垃圾文件。
安卓比较开放，允许第三方APK安装。国内很多App为了功能，大量缓存文件、生成零碎垃圾；系统很难彻底清理，存储越用越臃肿。
同款微信、短视频软件，在安卓上存储空间占用经常远高于iOS。
苹果系列单核性能长期领先同期移动处理器。
日常微信、短视频、网页浏览重度依赖单核性能；
一台5年前iPhone应对日常基础软件依然从容；
而同期安卓处理器，长期运行新版软件更容易乏力。
高端安卓旗舰已经大幅追赶
荣耀、小米、华为、三星新款旗舰拉长更新周期、优化后台调度。正常爱惜使用，旗舰安卓现在也能用4～5年流畅主力机，不再是三年必卡。差距已经缩小。
苹果最大短板：电池老化。使用3～4年后续航暴跌。只要更换电池，体验能大幅复活；安卓同样受电池影响。
安卓允许文件管理、红外、通话录音、应用双开、刷机、外设拓展；这些自由度iOS不提供。流畅长寿是封闭生态换来的代价，没有绝对好坏，只是设计路线不同。
想要一台手机稳稳使用5年以上、追求长期稳定省心：iPhone优势依旧明显
预算有限、经常换新机、需要丰富本地化功能、红外、长截图、文件自由管理：安卓更合适
总之不是安卓硬件先天不行，是软硬件架构、后台机制、更新政策、生态管控四大维度存在系统性差异；近年高端安卓旗舰正在快速缩小差距，但中低端安卓差距依旧明显。
这也是为什么华为，小米等厂商花费大量财力，人力也要发展自己的生态的原因，不发展自己独有的生态就无法打破枷锁，无法放开手脚。
